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對於很多食物來說,冰箱就是它們的家,就比如說肉類食物,本來是在超市裏的冷櫃裏儲存,被買回家後還要繼續放在冰箱裏。冰箱的環境衛生直接影響到食物的質量安全,也關系到人的身體健康。但是很多人對使用冰箱存在著一定誤區。下面小編為大家介紹一下。

肉類食物要處理
在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時,最好是能進行一些相對應的處理後,再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦幹,再放入冰箱最下面,以零上溫度貯藏為宜。
食物不宜過滿
冰箱存放食物不宜過擠,最好是留有一定的空隙,這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流,以此來減輕機組的負荷。而且過多的食物擠在一起,還非常容易導致食物間細菌的交叉感染,導致人體出現各種不適以及各種疾病。
拒絕瓶裝飲料
對於外表有包裝的食物,比如各類飲料、牛奶等食物,最好不要放入冷凍室,以免凍裂包裝瓶。存放的最好位置應該是冷藏箱內或門檔上,溫度最好是保持在4℃左右溫度貯藏為最好。
拒絕過燙食物
有些人喜歡將剛剛出鍋的食物就立馬放進冰箱冷卻,希望能在短時間之內就能吃到爽口的食物,但這些過燙的食物如果盡早放入運轉著的冰箱內,很有可能會減短冰箱的使用使用壽命。
大家在存放食物時最好先把它們處理一下再放進冰箱裏,尤其是肉類食物。冰箱裏的食物不能放太慢,否則會引起細菌交叉感染。瓶裝飲料最好不要放入冷凍室,防止瓶子被凍爛。最後,過燙的食物千萬不能立即放入冰箱裏,會影響冰箱的使用壽命。
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